Parma: visita al caseificio tradizionale con degustazione

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Caratteristiche

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2h 30m
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In più lingue

Panoramica

Visita un tradizionale caseificio di Parmigiano Reggiano
Scopri i segreti di uno degli ingredienti più celebri d'Italia
Assaggiate il parmigiano
Goditi una degustazione di vini

Luogo dell’attività

- Parma
- Parma, Emilia-Romagna, Italy

Luogo d’incontro/utilizzo

- Viale Paolo Borsellino, 31, 43121 Parma PR, Italy | The pick up Time will be 8:30 at: NH Parma, Viale Paolo Borsellino, 31, 43122 Parma PR, Italy At Parma Train Station: Follow to north exit Falcone/Borsellino, reach the NH HOTEL on the right. Our Van wait at the parking area in front of the hotel . After max 10 minutes passed the scheduled time for pick up the vehicle will leave for its destination. >>>Image of pickup Point NH : http://rb.gy/b0zcvl >>>Directions to NH Hotel: http://rb.gy/hw1sd
- Parma, Emilia-Romagna, Italy

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Parma: visita al caseificio tradizionale con degustazione

2h 30m
Italiano

Persone

Lingue disponibili

Orario di inizio: 08:30

Dettagli del prezzo

70,00 € x 1 adulto70,00 €

Totale

Fino a gio 16 apr

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Cosa include e cosa no

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Da sapere prima di prenotare

Non sono ammessi: Bagagli o borse di grandi dimensioni, Scarpe aperte, Animali domestici, Sandali o infradito, Pantofole
Non adatto a: Persone con difficoltà motorie, Persone in sedia a rotelle
In base alla normativa dell’UE sui diritti dei consumatori, i servizi relativi alle attività non sono soggetti al diritto di recesso. Si applica la politica di cancellazione del fornitore.

Cosa puoi aspettarti

Parti per un viaggio esclusivo attraverso le origini del Parmigiano-Reggiano, il leggendario formaggio protetto dall'UE e prodotto con metodi antichi. Durante questa visita unica a un caseificio di Parma, imparerai i segreti della sua tradizione di 900 anni, profondamente radicata nella “Zona Tipica” di Parma, Reggio Emilia, Modena e parte di Bologna e Mantova.

Assisti ai produttori di formaggio in azione, estraendo la cagliata fresca dalle vasche del latte e sperimentando l'affascinante processo di cottura e separazione del siero. Visiterai le sale di formatura e salatura prima di entrare nella stagionatura, dove migliaia di forme di formaggio invecchiano fino a raggiungere la perfezione. Qui il Consorzio esegue test rigorosi, martellando le ruote prima del venerato rituale della marchiatura a fuoco.

Termina il tuo tour con una degustazione di questo straordinario formaggio, abbinato a un vino locale: una vera e propria celebrazione dell'eccellenza culinaria di Parma.

Posizione

Luogo dell’attività

- Parma
- Parma, Emilia-Romagna, Italy

Luogo d’incontro/utilizzo

- Viale Paolo Borsellino, 31, 43121 Parma PR, Italy | The pick up Time will be 8:30 at: NH Parma, Viale Paolo Borsellino, 31, 43122 Parma PR, Italy At Parma Train Station: Follow to north exit Falcone/Borsellino, reach the NH HOTEL on the right. Our Van wait at the parking area in front of the hotel . After max 10 minutes passed the scheduled time for pick up the vehicle will leave for its destination. >>>Image of pickup Point NH : http://rb.gy/b0zcvl >>>Directions to NH Hotel: http://rb.gy/hw1sd
- Parma, Emilia-Romagna, Italy