Strade che custodiscono le storie della terra e del mare, facciate storiche, giardini esotici nel cuore della città e persone che mantengono viva l’identità di Madeira attraverso tradizioni e gesti quotidiani: in questo tour domenicale di Funchal, la mattinata è dedicata alla scoperta di alcuni dei luoghi più emblematici della capitale dell’arcipelago, in una passeggiata tranquilla e coinvolgente attraverso il suo centro storico.
Partendo da Rua do Sabão, il percorso ci porta attraverso piazze, chiese, giardini e strade dove continuano a convivere diverse epoche della storia della città. Da Piazza Colombo alla Cattedrale di Funchal, dal Giardino Municipale alla Rua da Carreira, dalla Piazza del Municipio alla chiesa del Collegio dei Gesuiti, ogni tappa aggiunge un nuovo tassello alla storia di Funchal: il suo stretto legame con l’Atlantico, la presenza dell’architettura religiosa, il fascino delle sue strade acciottolate e la vivace vita che anima i suoi spazi pubblici.
Questo tour domenicale di Funchal prosegue verso il centro storico, una delle zone più vivaci e ricche di storia della città, famosa per le sue porte dipinte e la sua atmosfera tradizionale davvero unica. L'esperienza si conclude con un laboratorio sulla preparazione della poncha, che porta in tavola una delle espressioni più caratteristiche della cultura di Madeira.
Dopo la passeggiata, è ora di fare spazio a una delle tradizioni più caratteristiche (e deliziose) di Madeira. In questo laboratorio sulla poncha, ti faremo scoprire la bevanda tradizionale dell’isola attraverso i suoi ingredienti autentici: acquavite di canna da zucchero prodotta localmente, miele e succo di limone appena spremuto.
Durante l'esperienza imparerai a preparare la tua poncha. Come si fa a ottenere il perfetto equilibrio tra acidità, dolcezza e intensità? Ci sarà tutto il tempo per mescolare gli ingredienti, parlare della ricetta, condividere le prime impressioni dopo l’assaggio e ascoltare storie su come questa bevanda continui a unire le persone nei diversi momenti della vita locale.
La degustazione è accompagnata da una selezione di formaggi e salumi locali, che regalano un finale rilassato e gustoso a questa passeggiata domenicale a Funchal.
