Prepareremo 3 tipi di pasta fresca: fettuccine, ravioli e tortellini. Alla fine del corso di preparazione, mangeremo la stessa pasta, cucinata direttamente da uno chef professionista. Ogni partecipante preparerà la propria pasta, poi la cucineremo nella stessa pentola per condividerla con il resto del gruppo come una famiglia italiana. Il sugo di pomodoro viene preparato in anticipo perché deve cuocere per circa 2 ore. Mentre il sugo per ravioli e tortellini, burro e salvia, verrà preparato davanti a voi dall'insegnante. Serviremo, poi, un dessert (salame di cioccolato) con limoncello e un opuscolo che accompagnerà il vostro futuro di pasta. Alla fine vi offriremo una degustazione di vini di nostra produzione e potrete acquistarli per spedirli nel vostro paese!