I padroni di casa Paolo e Simone hanno imparato a coltivare e a fare il vino, a fare la pasta da zero e, naturalmente, a preparare meravigliose prelibatezze locali dalla loro Nonna. Avrete un assaggio di questa caratteristica cittadina e della sua ricca storia che risale all'epoca romana. Dopo una breve passeggiata, arriverete a una bellissima cantina dove i padroni di casa apriranno i vini prodotti nel vigneto di famiglia, ovvero Frascati Superiore D.O.C.G. (non preoccupatevi, imparerete cosa significano tutte quelle iniziali!) e Vagnolo. Dopo aver degustato ogni vino con alcuni antipasti tradizionali, inizia la pasta!Il nostro chef ti insegnerà come fare la vera pasta fatta in casa, quindi preparati a sporcarti le mani! Una volta mescolata e stesa la pasta vi troverete di fronte ad una scelta difficile, QUALE piatto in stile romano vorreste creare? Scegli tra tre ricette tipiche, Carbonara, Amatriciana o Cacio e Pepe e lasciati guidare dallo chef attraverso le basi della preparazione.Il gran finale? Buon Appetito! Sedetevi e godetevi la pasta mentre conversate con gli altri ospiti per tutto il tempo che volete. Dopo cena avrete la possibilità di vedere le "grotte" sotto la cantina.