Scopri i sapori della cucina cinese con questo corso di cucina interattivo a Pechino, che unisce una visita al mercato alimentare locale a un’esperienza culinaria divertente e pratica.

Esplora un mercato locale pieno di verdure fresche, spezie e ingredienti usati nella cucina cinese di tutti i giorni. Scopri le salse, i condimenti e i sapori che rendono la cucina cinese così particolare, compresi alcuni che forse non hai mai provato prima.

Tornando in cucina, è ora di mettere in pratica quello che hai imparato. Con un ex chef esecutivo, scegli tre piatti tra nove opzioni, che spaziano da gustosi piatti principali cinesi e piatti a base di verdure a zuppe tradizionali e dessert.

Mettiti alla prova con diverse tecniche di cucina cinese, dalla preparazione delle salse e degli ingredienti alla cottura in padella, al vapore o in frittura, a seconda dei piatti che sceglierai. Ci sono tantissime cose da provare, assaggiare e imparare, con consigli pratici che puoi mettere in pratica nella tua cucina.

Quando tutto è pronto, siediti a gustare un pasto cinese appena preparato e condividi aneddoti sul cibo, sulla cultura e sulla vita quotidiana in Cina.

Porta a casa le ricette inglesi dei piatti che hai scelto, insieme a nuovi sapori, tecniche di cucina e qualche momento indimenticabile del tuo soggiorno a Pechino.

Sono disponibili opzioni vegetariane, previa richiesta. Ti preghiamo di comunicarci eventuali allergie alimentari o esigenze dietetiche prima della lezione.