L'azienda agricola è sempre in attività nel Quindío. Il tour mostra come le diverse colture tradizionali di questa regione convivano sullo stesso terreno grazie a un modello di produzione associata che la famiglia ha sviluppato nel corso delle generazioni.

Il tour inizia con i campi coltivati. Il visitatore entra in contatto diretto con la pianta del cacao: impara a riconoscere le fasi di sviluppo del frutto, ne capisce il ciclo di vita e partecipa alle diverse fasi del processo di lavorazione artigianale. L'azienda agricola dispone di un proprio laboratorio dedicato alla qualità e alla produzione del cioccolato – una rarità per aziende agricole di queste dimensioni – dove viene illustrata l'intera filiera, dal chicco alla tavoletta di cioccolato.

Anche il caffè, le banane e gli alberi da frutto fanno parte dello stesso sistema produttivo della regione.

Il tour si conclude in un locale della fattoria dove si preparano bevande e prodotti a base di cacao. Il tour si svolge in spagnolo e in inglese, con un numero minimo di partecipanti di 2 persone. Se il tour non può svolgersi perché non si raggiunge il numero minimo di 2 persone, i viaggiatori riceveranno un rimborso completo.