Il Little Ethiopia Food Tour è stato progettato appositamente per i mangiatori avventurosi. Alcuni dei ristoranti che visitiamo sono punti "buco nel muro", che si concentrano sulla qualità e l'autenticità del cibo, piuttosto che sulla particolare atmosfera del ristorante. Tutti i ristoranti sono stati costruiti e mantenuti attraverso il duro lavoro e la perseveranza che risuona l'orgoglio di un popolo che ha affrontato le avversità ma è riuscito ad avere successo. Attraverseremo il centro della vita etiope a Washington DC, situato nel cuore degli storici quartieri di U Street e Shaw. Il quartiere del XIX secolo ospita alcuni dei migliori e più autentici ristoranti etiopi della zona. Il tuo tour gastronomico può includere le seguenti specialità: • Colazione tradizionale • Il piatto nazionale etiope • Antipasti di lenticchie fritte • Ricotta fresca • Pane fatto in casa • Cerimonia del caffè • Piatti tradizionali di carne e verdure • Salse piccanti fatte a mano e miscele di spezie • Dessert con influenze italiane