Lascia che il tuo Consulente del Vino ti conosca e crei per te la degustazione più adatta a te. Scopri i segreti dei veri grandi vini: i terreni dei vigneti e l'abilità dell'enologo. Assaggia sei cuvée scelte per te in base alle tue preferenze e impara a valutare le qualità di un vino eccezionale.

Il Pinot Nero si esprime in modo diverso a seconda dei terreni da cui viene coltivato, ma anche a seconda del clima e della temperatura. Scopri come questi fattori influenzano i vini prodotti dal nostro vigneto.

Durante questa esperienza, imparerai anche le tecniche di vinificazione e gli aspetti relativi alla composizione del suolo dei terroir della Borgogna.

Stiamo lavorando a un importante ed entusiasmante progetto di restauro e ampliamento. Siamo orgogliosi di avere quasi tre secoli di vita, ma è ora di metterci in forma per i prossimi trecento anni. Durante i lavori di ristrutturazione, le nostre cantine non possono essere visitate, ma continuiamo a impegnarci per garantire ai nostri ospiti una degustazione memorabile e istruttiva.