In questo ristorante di soba artigianale, gestito da un attuale chef, potrete provare a preparare degli autentici spaghetti di soba.
Potrai sperimentare con le tue mani ogni fase del processo, dalla miscelazione della farina di grano saraceno con l'acqua, all'impasto, alla stesura e al taglio a striscioline sottili con un coltello.

Utilizziamo gli stessi utensili autentici e la stessa farina di grano saraceno accuratamente selezionata che utilizziamo normalmente nel nostro negozio.
I nostri artigiani forniranno istruzioni dettagliate, così anche i Principiante assoluto e i bambini potranno partecipare con sicurezza.

Dopo l'esperienza, potrete gustare i noodles soba che avete preparato voi stessi.
Il sapore dei noodles di soba preparati in casa è eccezionale!È consiglio come ricordo del vostro viaggio o come momento speciale da trascorrere con la famiglia e gli amici.

Hokkaido è il principale produttore di grano saraceno in Giappone.Hokkaido è una regione ricca di natura e di acqua pura, il che la rende un ambiente ideale per la coltivazione del grano saraceno.In particolare, il clima freddo è adatto alla coltivazione di grano saraceno di alta qualità.

Il soba dell'Hokkaido è Valutazione per il suo sapore e la sua consistenza eccellenti.Il grano saraceno coltivato a Hokkaido viene coltivato utilizzando acqua ricca di minerali, prodotta dal terreno fertile e dal clima freddo.Il risultato sono noodles ricchi di sapore di grano saraceno e dalla consistenza soda.

Goditi un'esperienza divertente e informale preparando i noodles soba, I più votati piatto tradizionale giapponese apprezzato fin dal periodo Edo!

・Autentica esperienza giapponese
・Autentico ristorante di soba
-Artigianato tradizionale
・Corsi pratici di cucina
・Celebrità locale
・Esperienza in piccoli gruppi/privata
・Esperienze culinarie culturali

3 minuti a piedi dall'uscita 6 della stazione Miyanosawa sulla linea Tozai della metropolitana di Sapporo
Parcheggio disponibile di fronte al negozio per 4 auto

Esperienza di preparazione dei noodles Soba
① Mescolare la farina di grano saraceno
② Allungare i noodles di soba

1. Tagliare i noodles di soba
2. Assaggia i noodles di soba che hai preparato tu stesso
   L'esperienza di preparazione dei noodles soba durerà circa 30 minuti.Dopodiché ci sarà una degustazione e il tempo totale richiesto
   Ci vorranno circa un'ora e 15 minuti per completarlo.
   Non è necessario portare o preparare nulla.Sentitevi liberi di venire.

I clienti di gruppo e le agenzie di viaggio sono pregati di contattarci direttamente.