Scopri perché Portland, nell'Oregon, si è guadagnata la reputazione di una delle migliori città americane per la gastronomia durante questo tour guidato a piedi nel centro di Portland. Nota per la sua creatività, la diversità e l'amore per gli ingredienti di provenienza locale, la scena gastronomica di Portland è vivace come la città stessa.

Guidato da una guida locale, esplorerai la ricca storia della città assaggiando 5 diversi piatti che ne catturano lo spirito eclettico. Durante il tragitto, conoscerai anche la storia di come Portland ha preso il suo nome e scoprirai come questa città, un tempo piccola, sia cresciuta fino a diventare una destinazione culinaria globale.

Il tuo viaggio inizia nella storica Pioneer Square, dove assaporerai una delle colazioni preferite di Portland, di cui gli abitanti del posto sono entusiasti. Poi, assapora un piatto di ispirazione sudista, arricchito da sapori decisi e da un tocco di nord-ovest del Pacifico.

Mentre prosegui per il centro, ti fermerai per uno spuntino morbido e salato, perfettamente abbinato a una bevanda artigianale opzionale che mette in risalto la fiorente scena della birra e del sidro di Portland. Poi arriva il nostro Piatto Segreto: un classico asiatico rivisitato in un modo che solo Portland poteva creare.

Infine, concediti una torta stagionale ricca e sorprendente, completamente priva di glutine e di latticini, che dimostra il talento della città per i dessert innovativi e inclusivi.

Alla fine del tour, non solo avrai gustato una serie di piatti straordinari, ma avrai anche acquisito un apprezzamento più profondo per la cultura, la creatività e la comunità di amanti del cibo di Portland, che la rendono così unica.