Lasciati Porto alle spalle e dirigiti verso est lungo il Douro, dove il fiume attraversa la più antica regione vinicola demarcata del mondo. Il viaggio in sé è parte integrante della giornata: la valle si svela a tappe, con terrazzamenti che si susseguono sopra l’acqua su entrambe le rive.

Lascerai la strada per imboccare i sentieri sopra Adorigo, camminando tra i vigneti lungo i sentieri con muri in scisto che vengono percorsi da secoli. Il percorso passa dal classico belvedere di Adorigo, da cui si ammira l'ansa del fiume e i pendii terrazzati che hanno valso all'Alto Douro l'inserimento nella lista dell'UNESCO. È una passeggiata di difficoltà da facile a moderata su un terreno ondulato, da fare con calma e con tante soste per scattare foto.

La ricompensa alla fine è un picnic in una cantina boutique, una di quelle piccole tenute a conduzione familiare che producono ancora il vino proprio come facevano i loro nonni. Visiterai la cantina e la cantina vinicola insieme al tuo ospite, scoprirai come l’uva viene raccolta da questi pendii e finisce nelle botti, poi ti rilasserai con un picnic a base di prodotti regionali: formaggi locali, salumi, olive, pane e conserve, accompagnati dal vino da tavola della tenuta e da un bicchiere di Porto. Scegli il tuo posto sulla terrazza affacciata sui vigneti, oppure proprio tra i filari.

Torni a Porto nel tardo pomeriggio.