Prepara il tradizionale mole e i tacos con uno chef messicano

Classpop!

Cancellazione gratuita

Caratteristiche

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3h
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Panoramica

Esplora le ricche tradizioni culinarie del Messico in questo corso di cucina di quattro portate a Città del Messico, ospitato attraverso Classpop!. In un vivace ambiente per piccoli gruppi, imparerai a preparare tortillas fatte a mano, stufati salati, salse classiche e dessert tropicali utilizzando ingredienti stagionali e tecniche antiche.

Menu

Primo piatto : Tacos con tortillas di mais spremute a mano ripiene di funghi, fiori di zucca, cipolle ed epazote
Secondo piatto : Fagioli neri affumicati fatti sobbollire con chorizo e porchetta
Terzo piatto : Talpa realizzata con peperoni mulati, pomodori arrostiti e spezie aromatiche
Dessert : Sorbetto tropicale di soursop con frutta flambéed e arachidi caramellate

Con una guida personale e ricette autentiche, acquisirai abilità per ricreare i piatti iconici del Messico a casa. Questo Classpop! Questa classe offre il perfetto equilibrio di sapore, cultura e narrazione nel cuore di Città del Messico.

Luogo dell’attività

Bucareli 165
- 165 Bucareli
- 06600, Ciudad de México, Ciudad de México, Mexico

Luogo d’incontro/utilizzo

Bucareli 165
- 165 Bucareli
- 06600, Ciudad de México, Ciudad de México, Mexico

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Prepara il tradizionale mole e i tacos con uno chef messicano

3h
Inglese

Persone

Lingua: Inglese

Orario di inizio

Dettagli del prezzo

124,68 € x 1 adulto124,68 €

Totale

Fino a dom 1 feb

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Visualizza il testo originale (in inglese)

Cosa include e cosa no

Corso di cucina messicana di quattro portate con tacos, talpa e dessert
Formato per piccoli gruppi nel centro di Città del Messico
Istruzione passo-passo con ingredienti di stagione
Preparazione pratica di tortilla e salsa
Questo è un evento BYOB. Gli ospiti sono benvenuti a portare vino e birra da gustare durante la lezione.

Da sapere prima di prenotare

Animali di servizio ammessi
I neonati devono sedere in grembo a un adulto
Sono disponibili seggiolini specifici per neonati
Questo corso di cucina è progettato per soddisfare una varietà di esigenze alimentari! Fatecelo sapere in anticipo e faremo del nostro meglio per adattare l'esperienza alle vostre preferenze e restrizioni.
In base alla normativa dell’UE sui diritti dei consumatori, i servizi relativi alle attività non sono soggetti al diritto di recesso. Si applica la politica di cancellazione del fornitore.
Questa attività è fornita da un professionista (ovvero un soggetto che opera nell’ambito della sua professione o attività commerciale).

Itinerario attività

Arricchisci la tua fuga messicana con un corso pratico di cucina a Città del Messico, dove imparerai le tecniche culinarie tradizionali da uno stimato chef locale. Questa esperienza immersiva ti invita a padroneggiare l'arte di creare autentici piatti messicani che puoi ricreare a casa. Inizia preparando tortillas fatte a mano per tacos vegani ripieni di fiori di zucca, cipolle, funghi portobello ed epazote o menta piperita. Quindi, lavora con porchetta e chorizo per preparare un sostanzioso stufato di fagioli neri e crea una ricca salsa mole usando pomodori Roma, tomatillos e peperoni secchi mulato. Per dessert, goditi un dolce finale di frutta di stagione flambé e arachidi caramellate. Sotto la guida di un esperto, acquisirai preziosi suggerimenti e tecniche, rendendo questa lezione un'avventura culinaria indimenticabile. Prenota il tuo posto oggi e porta i sapori del Messico a casa con te!

Posizione

Luogo dell’attività

Bucareli 165
- 165 Bucareli
- 06600, Ciudad de México, Ciudad de México, Mexico

Luogo d’incontro/utilizzo

Bucareli 165
- 165 Bucareli
- 06600, Ciudad de México, Ciudad de México, Mexico

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