In questo corso ti insegneremo alcune ricette speciali di TetaMarjeta, una signora che ama cucinare e ci aprirà la sua casa. Guidati dalla tua guida locale, entra nella casa di Marjetas, sorseggia un bicchiere di raki prodotto da suo marito o alcune delle deliziose bevande che prepara e prova una ricetta locale, utilizzando ingredienti freschi e locali. Quindi siediti per assaporare i frutti del tuo lavoro con la tua guida e Marjeta. Dirigiti verso piazza CercizTopulli, unisciti all'ospite e cammina verso Marjeta. Iniziamo la lezione con un bicchiere di raki o una bibita mentre chiacchieriamo con i tuoi compagni di gruppo. Il cibo che andremo a preparare si chiama Osa (tipo di pasta unita al pollo). Un'altra ricetta sarà il tradizionale "Qifqis" trovato solo a Gjirokaster e composto principalmente da riso e anche il deserto chiamato "Hasude". Tutti e tre sono accompagnati dall'insalata di stagione che Marjeta ha già preparato per te. Dopo tutto il duro lavoro, siediti con il tuo gruppo per assaporare ciascuno dei tuoi piatti. Abbina il tuo menu a un bicchiere di vino, raki o una bibita in omaggio e fai una bella chiacchierata mentre mangi. Alla fine ti verrà data una ricetta di quello che hai cucinato per prepararlo a casa!