Questa è un'opportunità unica per visitare un mercato locale e visitare la casa di un locale ed esplorare la cultura e la cucina tradizionale. Esplora con il tuo ospite Dolac, il principale mercato all'aperto di Zagabria, dove i locali acquistano pane, carne, prodotti, formaggi e panna acida. Assaggia i prodotti regionali venduti dai suoi venditori preferiti e scopri gli ingredienti per cucinare il cibo croato. Il tour del mercato durerà circa un'ora. Dopo un caffè in un bar, torna a casa del tuo ospite con un cesto di ingredienti per iniziare la lezione di cucina. Unisciti a Željka nella sua cucina e impara a cucinare un autentico pasto croato di tre portate in stile Zagabria da ricette che sono state tramandate attraverso generazioni della sua famiglia. Il tuo corso di cucina pratica durerà circa 2 ore. Preparerai tre piatti da zero: una zuppa di stagione, carne o pesce con contorno e un dessert. In base al giorno della settimana, il menu varia. Scopri le tecniche coinvolte nella cucina croata, la cultura del cibo e la storia della città mentre condividi il pasto che hai contribuito a preparare. Non dimenticare di chiedere perché i croati usano così tanti semi di zucca nel loro cibo! Il tuo pasto include un aperitivo, vino o birra e tè o caffè.