Lezione privata di cucina vegetariana dell'India meridionale a Chennai

Traveling Spoon

Eccezionale

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Caratteristiche

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3h
Voucher elettronico
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In più lingue

Panoramica

Gayathri è stata cresciuta da sua nonna, che era una cuoca esperta - proveniva da Thanjavur, che vanta una cultura gastronomica ricca e unica di cui i Thanjavureani sono molto orgogliosi! È da sua nonna che Gayathri ha imparato a cucinare. Gayathri e la sua famiglia sono appassionati di viaggi e si sono divertiti a ospitare amici provenienti da diverse parti del mondo. E ora è entusiasta di incontrare viaggiatori e presentarli alla cucina e alla cultura dell'India meridionale. Impara a cucinare un piatto principale e un contorno nel tuo corso di cucina pratico di 1,5 ore a Chennai. Per un pasto a casa di Gayathri, puoi provare un tradizionale pasto vegetariano mentre sei seduto sul pavimento, mangiando con le mani foglie di banana. Proviene da una famiglia di bramini tamil e cucinano solo cibo vegetariano a casa.

• Lezione di cucina vegetariana tradizionale dell'India meridionale in una casa locale
• Introduzione alla cucina e alla cultura dell'India meridionale
• Scopri le erbe medicinali utilizzate in una tradizionale cucina bramina Tamil
• 100% attività privata

Luogo dell’attività

Ramapuram
- Chennai, Tamil Nadu, India

Luogo d’incontro/utilizzo

Ramapuram
- Chennai, Tamil Nadu, India

Controlla disponibilità

Corso di cucina e cena

3h
Inglese

Persone

Lingue disponibili

Orario di inizio: 18:00

Dettagli del prezzo

41,14 € x 1 adulto41,14 €

Totale

Fino a ven 10 apr

Corso di cucina e pranzo

3h
Inglese

Persone

Lingue disponibili

Orario di inizio: 11:00

Dettagli del prezzo

41,14 € x 1 adulto41,14 €

Totale

Fino a ven 10 apr

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Cosa include e cosa no

Lezione di cucina privata con il tuo ospite Gayathri
Pasto vegetariano casalingo
Mance
Tutte le tasse e spese
Prelievo e rientro in hotel

Da sapere prima di prenotare

I neonati e i bambini piccoli possono essere portati in carrozzina o passeggino
Animali di servizio ammessi
Sono disponibili trasporti pubblici nelle vicinanze
Se i viaggiatori del tuo gruppo hanno allergie, restrizioni dietetiche o preferenze culinarie, ti preghiamo di avvisare al momento della prenotazione
Il menu può variare a seconda della stagione
Esperienza privata e personalizzata
Gayathri offre solo un pasto vegetariano. Invece del pasto tradizionale, se desideri provare i cibi della colazione dell'India meridionale, Gayathri può offrire dosa (un pancake sottile nella cucina dell'India meridionale a base di una pastella fermentata di grammo nero macinato e riso), sambhar (una zuppa piccante di lenticchie con verdure), medu vada (frittelle tradizionali dell'India meridionale a base di lenticchie nere) servite con chutney di cocco e caffè filtro. Quindi, per favore, falle sapere la tua preferenza quando prenoti online la tua esperienza culinaria a Chennai
In base alla normativa dell’UE sui diritti dei consumatori, i servizi relativi alle attività non sono soggetti al diritto di recesso. Si applica la politica di cancellazione del fornitore.
Questa attività è fornita da un professionista (ovvero un soggetto che opera nell’ambito della sua professione o attività commerciale).

Itinerario attività

Questa è un'opportunità unica per visitare la casa di un locale ed esplorare la cultura e la cucina tradizionali. Impara a cucinare un piatto principale e un contorno nel tuo corso di cucina pratico di 1,5 ore a Chennai. Gayathri ti insegnerà anche le varie erbe medicinali utilizzate in una tradizionale cucina bramina tamil. Cucinerai anche in recipienti tradizionali, come kal chatti (recipiente di pietra ollare), eeya chombu (recipiente in lega di stagno) o mann chatti (recipiente di terracotta) - a seconda del piatto che cucinerai. Per fare il chutney di pomodoro e cipolla userete anche una tradizionale macina a pietra. Trita, mescola, friggi, impara a conoscere gli ingredienti locali, le spezie e alcuni suggerimenti e trucchi, prima di sederti per condividere il pasto che hai aiutato a preparare.

Posizione

Luogo dell’attività

Ramapuram
- Chennai, Tamil Nadu, India

Luogo d’incontro/utilizzo

Ramapuram
- Chennai, Tamil Nadu, India

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