Il tuo sommelier ti guiderà durante la degustazione, descrivendo in dettaglio le particolarità di ogni vino e formaggio e spiegando come i loro sapori si completano e si arricchiscono a vicenda. La freschezza e la leggerezza dello Chasselas bilanciano perfettamente il gusto corposo e gli aromi di nocciola della Gruyère, mentre la finezza e gli aromi di frutti rossi del Pinot Nero si armonizzano con il gusto speziato dell'Appenzeller. Scoprirai cinque vini locali svizzeri, accompagnati da cinque formaggi svizzeri, e imparerai a riconoscere i sapori e ad abbinare questi prodotti eccezionali. Il Gruyère AOP Suisse, l'Appenzeller, il Vacherin Friourgeois e altri deliziosi formaggi si abbineranno ai vini bianchi o rossi secchi, fruttati, speziati o rotondi dei cantoni di Vaud, Vallese, Ginevra e ad altri vini locali...