A soli 15 minuti dal centro di Québec City, attraversa il ponte per raggiungere l'Île d'Orléans, dove agricoltura e storia si intrecciano meravigliosamente. Conosciuta come la culla della presenza francese in Nord America dal 1534, quest'isola è uno dei segreti meglio custoditi del Canada. Immergiti in un'esperienza autentica che mostra il vibrante passato e il presente dell'agricoltura in Québec.

Questo tour gastronomico di 3 ore ti porterà alla scoperta dei ricchi sapori e dei paesaggi panoramici dell'Île d'Orléans. Partiamo da La Ferme le Bunker, una fattoria familiare di quinta generazione dove troverai zucche, zucche, prodotti a base di acero, mais e molto altro. Incontrerai anche un'affascinante reliquia della Guerra Fredda: un bunker antinucleare costruito nel 1964. Poi visiteremo La Ferme François Gosselin, rinomata per i suoi frutti di bosco, tra cui fragole, lamponi e more, famosi in tutta la regione.

Poi faremo una passeggiata nella piantagione di zucchero della fattoria, dove gli alberi di acero vengono coltivati da generazioni. Qui potrai assaggiare i prodotti locali a base di acero, dallo sciroppo alle caramelle, imparando a conoscere questa iconica tradizione canadese.

Il tour si conclude nel punto panoramico più alto dell'isola, sulla terrazza panoramica del Motel Île d'Orléans. Ammira le viste panoramiche di Québec City e del fiume San Lorenzo mentre assaggi aglio nero, marmellata di ribes nero e formaggi locali.

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