Incontra il tuo amichevole enologo e vivi un'esperienza unica a Rodi. Scopri i vitigni locali e visita il vigneto.

Visita i vigneti, spieghiamo a fondo i nostri metodi di viticoltura e vinificazione mentre visitiamo ogni diversa fase della produzione.
Dopo aver preso il sole, ci avviciniamo al bar all'aperto per un'approfondita degustazione di vini mentre discutiamo dei metodi enologici che utilizziamo.
Successivamente, facciamo appello al tuo appetito facendo una lezione di cucina, dove la partecipazione è facoltativa ma di solito abbastanza divertente.
Alla fine della parte di cucina, puoi sederti nella nostra area ristorante con vista sui vigneti, dove ti viene servito un pasto a più portate in stile tapas. Li chiamiamo “mezedes” e sentiamo che seguono il tema della scoperta della cucina greca e danno molte opportunità di abbinare i diversi vini della nostra produzione.
Il menu è prevalentemente vegetariano: pane locale, insalata greca, tzatziki, tirokafteri, insalata di melanzane e altro ancora.
Dopo che il tuo pasto è completato, ti invitiamo al chiuso dove allestiamo la nostra distilleria, descriviamo i nostri metodi di distillazione e infine ti diamo un assaggio del nostro distillato di uva pressata locale “tsipouro” che funziona meglio come digestivo.