Si parte con il prelievo dal tuo hotel a Saariselkä. Sali a bordo di un comodo furgone turistico 4x4 appositamente attrezzato e parti in direzione nord-est lungo l’autostrada E45, un’arteria panoramica che attraversa l’ultima grande area selvaggia d’Europa. Guarda come si trasforma il paesaggio fuori dal finestrino: dalle fitte foreste di pini innevate della Lapponia finlandese alle vaste distese aperte della tundra artica e delle pianure innevate, un preludio sereno e suggestivo alla tua destinazione costiera.
Attraversa il confine con la Norvegia e arriva alla città di confine di Kirkenes. Situata in un affascinante crocevia geopolitico, questa città portuale si trova a soli 15 chilometri dal confine russo, e la fresca brezza salata del Mare di Barents ti fa capire subito che sei arrivato in riva al mare.
All'arrivo al campo in riva al mare, la distesa ghiacciata del fiordo. La raffica del vento polare e il panorama mozzafiato di un mondo di ghiaccio candido offrono un’esperienza emozionante e indimenticabile nel cuore del mare ghiacciato.
Incontra i pescatori del posto, le tue guide esperte per questa esperienza, che tireranno su le nasse dalle gelide profondità del Mare di Barents. Ammira questi enormi e imponenti granchi reali che emergono dalle acque scure e fredde: un vero spettacolo che mette in luce la grandiosità e l’abbondanza della natura.
Non esitare ad avvicinarti. Con la giusta guida, puoi toccare con cautela il carapace spinoso di questi “giganti rossi” e scattare la foto ricordo perfetta. La tua guida ti racconterà storie avvincenti sulla storia del granchio in queste acque, dalla sua introduzione all’ecosistema attuale, fino ai rigidi sistemi di quote che ne regolano la pesca sostenibile.
Torna al calore di un'accogliente tenda in stile Sami o di una baita di legno al campo, dove ti aspettano un caminetto scoppiettante e una bevanda calda di benvenuto. Qui, lo chef prepara con maestria il tuo pescato fresco. Basta cuocerla al vapore o lessarla alla perfezione: è il modo migliore per assaporare il gusto dolce, delicato e incredibilmente fresco della polpa di granchio, un vero assaggio del Mare Artico.
Con i sensi appagati e il corpo piacevolmente stanco dopo le emozioni della giornata, risali sul minibus per il viaggio di ritorno a Saariselkä. Mentre torni indietro attraverso il sereno crepuscolo del paesaggio della Lapponia, ripensa alle avventure uniche di questa giornata. Una volta arrivato in hotel, rilassati davanti al caminetto, sfoglia le tue foto più belle e rivivi ogni momento di questa indimenticabile esperienza “regale” nell’Artico.
