“Buon compleanno Mozart” - Cena e concerto della serie Best of Mozart per celebrare i 270 anni di W. A. Mozart (31 gennaio - 31 marzo)

Per celebrare il 270° anniversario della nascita di W. A. Mozart, la Fortezza di Hohensalzburg, famosa in tutto il mondo, ospiterà dalla fine di gennaio alla fine di marzo un “Ciclo di Buon Compleanno Mozart” unico nel suo genere, che combina delizie culinarie, divertimento musicale e un'atmosfera storica in un'esperienza indimenticabile.

Prima del concerto assapora un pasto a più portate, che culmina con il famosissimo dessert “Salzburger Nockerl”.
Il concerto, eseguito da artisti di fama mondiale, si terrà nella storica Sala delle Armi della fortezza, come si addice all'occasione. Vivi questo tributo culturale a uno dei più grandi compositori della storia della musica, dall'alto dei tetti della città di Mozart, con una vista impareggiabile della città e della campagna circostante.

Goditi l'arrivo e la partenza con la funicolare per ascoltare il brano classico “Eine Kleine Nachtmusik”, mentre ti godi una cena romantica e un concerto a Salisburgo. Ammira la vista dalla Fortezza di Hohensalzburg.

Inizia la tua serata con una romantica cena di 3 portate. Vivi un'atmosfera davvero eccezionale in questa fortezza di 900 anni. Cena nell'esclusivo Ristorante Panorama, che si trova nella fortezza e si affaccia sulla città di Salisburgo. Ascolta poi l'opera più amata di Mozart e altri capolavori del famoso compositore classico, interpretati da solisti di fama internazionale. Dopo il concerto, vivi la città di Mozart al crepuscolo, mentre la serata volge al termine.

Menu classico per la cena

• Mini panini con 2 diverse creme spalmabili
• Consommé di manzo con gnocchetti di semolino
• Involtino di tacchino ripieno supremo con purè di patate al tartufo e salsa alla frutta
• Dolce di Mozart
  “Salzburger Nockerl” (31. Gennaio - 31. Mar. 2026) Soffice soufflé all'uovo con crema alla vaniglia e frutti di bosco

Menu della cena VIP

• Mini panini con 2 diverse creme spalmabili
• Zuppa di vino bianco con mandorle Marcona arrostite
• Brasato di vitello “Tafelspitz” di vitello locale alimentato a erba con salsa al vino porto su gratin di patate e asparagi grigliati
  o
• Filetto di trota salisburghese “Müllerin Art” con patate parlsey
• Salzburger Nockerl - Soffice soufflé all'uovo con crema alla vaniglia e frutti di bosco

*Per richieste di tipo vegetariano/vegano/allergico, rivolgiti direttamente al personale di servizio del ristorante.
I menu sono soggetti a modifiche!

Salzburger Mozart Ensemble
Estratto dal programma
WAMOZART: “UN PO' DI MUSICA NOTTURNA”
W.A.MOZART: Quartetto per pianoforte e orchestra
J. HAYDN: Quartetto d'archi
W.A.MOZART: Quintetto per clarinetto
F.SCHUBERT: Quintetto di trote
A.DVORAK: Valzer
J.STRAUSS: Valzer, Polka
e molto altro
Il programma è soggetto a modifiche.

Inizio cena: Gennaio. - Aprile e Settembre. - Dicembre: 18:00; il 25.12. e il 01.01.: 18:00 e 19:00 / Maggio - Agosto: 18:30
Inizio del concerto: Gennaio. - Aprile e Settembre. - Dicembre: 20:00; 25.12. e 01.01.: 17:00 e 20:00 / Maggio - Agosto: 20:30