Le visite guidate al San Leo Cashmere partono dalla stalla, dove potrai conoscere le capre. Qui ti raccontiamo quali sono le principali attività dell'allevamento, il ciclo di vita e il periodo dell'anno in cui viene prodotto il prezioso vello che raccoglieremo a maggio.

La protezione e la sorveglianza del gregge è affidata ai nostri 3 cani da guardiania di razza maremmana/abruzzese Lea, Argo e Nina, mentre il lavoro di gestione del gregge è affidato al border collie Brando, addestrato alla pratica del cane da pastore; con il suo aiuto daremo una breve dimostrazione di gestione del gregge.

Successivamente ci spostiamo nel laboratorio dei filati, dove vengono descritte alcune fasi della lavorazione del cashmere, come la pettinatura manuale delle capre, il lavaggio della fibra grezza in acqua fredda con detergenti naturali e l'asciugatura all'aria, la de-gassatura, la cardatura per arrivare al cono del filato. Verranno poi mostrati i prodotti realizzati in cashmere: scaldacollo, guanti, cappelli, maglioni, stole, articoli per neonati e bambini. Creiamo capi su misura.

Concludiamo la visita con una merenda a base di prodotti tipici locali: pecorino, salame, pane del panificio San Leo e frutta di stagione, acqua e vino per trascorrere momenti di relax in giardino.