Partecipa a un'esperienza di cucina pratica di 2 ore e 45 minuti a San Sebastian, dove passerai da commensale a chef in una masterclass privata. Tenuto in una delle nostre cucine nascoste nella Città Vecchia, questo workshop è guidato da uno chef esperto e include la traduzione se necessaria.

Impara le tecniche culinarie basche essenziali mentre prepari piatti iconici come la cremosa omelette spagnola, il merluzzo al pil con emulsione perfetta, i peperoni piquillo e la cheesecake basca; assaggia tutte le tue creazioni, abbinate a tre vini locali, un txakoli, un vino rosso Rioja e un sidro.

Lavorare in un piccolo gruppo ti permette di avere una guida personalizzata per quanto riguarda l'uso dei coltelli, i tempi e le salse, e ti porterai a casa ricette, suggerimenti professionali e consigli sulla scelta dei migliori ingredienti locali.

Più che un semplice corso di cucina, questa esperienza ti mette in contatto con il cuore di Donostia, una città circondata da una delle regioni più ricche di stelle Michelin al mondo. Scopri perché la cucina basca è apprezzata per la sua precisione, gli ingredienti di stagione e il suo sapore eccezionale.