Immergiti nel cuore della cultura del sidro basco con il nostro tour “Goditi la cultura del sidro basco, unica e divertente”. Partendo dal viale del Chiosco di San Sebastián, guideremo per 15 minuti fino a un'antica e affascinante fattoria del sidro, dove sperimenterai l'essenza del nostro patrimonio gastronomico.

La nostra guida che parla basco e inglese, non una semplice guida ma un amico nel viaggio, ti spiegherà gli impianti di produzione del sidro. Scopri il significato storico e l'importanza culturale del sidro nei Paesi Baschi. Scopri il rituale unico del “Txotx”, un atto festivo profondamente radicato nell'amicizia, nel rispetto, nella cultura e nel divertimento.

Quando entriamo nella cantina circondata da antiche botti di quercia giganti, il cuore della fattoria del sidro, preparati a essere stupito dal rituale “Txotx”. Versa il tuo sidro e assapora i piatti originali e deliziosi, tra cui chorizo, omelette di merluzzo, merluzzo in salsa verde, bistecca di manzo alla griglia e un piatto di formaggi con noci e mele cotogne.

L'esperienza della fattoria del sidro va oltre la degustazione: è una celebrazione comunitaria in cui le persone si riuniscono intorno alle botti, versano il sidro e creano un'atmosfera vibrante piena di gioia e interazione. Goditi la libertà di versare tutto il sidro che desideri, accompagnato da succo di mela e da una confortante tazza di caffè.