Entra in una casa tradizionale gallurese nella campagna di San Teodoro e scopri la cucina sarda attraverso un rituale mattutino lento e autentico.

Questo non è un ristorante né una cucina professionale, ma una vera e propria casa dove si cucina come si faceva una volta, da generazioni.
Sarai accolto in un’atmosfera rilassata e familiare e guidato in ogni fase della preparazione della pasta fresca fatta a mano, utilizzando tecniche tradizionali sarde e ingredienti locali semplici e genuini.

Durante l'esperienza potrai:
– preparare la pasta fresca da zero
– scopri le tradizioni culinarie della Gallura e le abitudini quotidiane in cucina
– prepara una salsa di stagione
– prepara un tiramisù alla sarda
– mangiare insieme a tavola, proprio come in una famiglia italiana

Questa esperienza è pensata come un vero e proprio rituale culinario mattutino, ideale per i viaggiatori che vogliono vivere un momento autentico e locale, piuttosto che partecipare a un classico corso di cucina per turisti.