Vivi l'esperienza intima dello Chef's Table a Casa Magdalena, nel cuore del centro storico di Santa Marta, dove imparerai a preparare una colazione tradizionale samaria insieme agli chef locali del gruppo Escapista Hospitality. A differenza dei normali corsi di cucina in Colombia, questa esperienza si concentra esclusivamente sui sapori della colazione della costa caraibica, in uno spazio pensato appositamente per le esperienze culinarie.

La mattinata inizia con un caffè colombiano appena preparato e una presentazione delle tradizioni gastronomiche della costa caraibica. Con la guida degli chef, preparerai il cayeye con formaggio della costa, arepas croccanti all’uovo, carimañolas fatte a mano, chicharrón e il tradizionale ahogao, scoprendo al contempo la storia e il valore culturale di ogni ricetta.

Tra profumi caraibici, musica tropicale e chiacchiere intorno alla cucina a vista, l’esperienza culmina con una colazione in compagnia attorno a un tavolo familiare, ispirato alle antiche dimore dei Caraibi. Più che una lezione di cucina, è un invito a casa di una famiglia samaritana. Disponibile tutti i giorni alle 8:00 o alle 9:00.