Inizieremo dalla Plaza Mayor, uno dei luoghi più interessanti di Santillana, dove si trovano alcuni degli edifici più caratteristici della città, come il Municipio, la Torre del Merino, il Parador Gil Blas e la Torre de Don Borja.

Continueremo poi il nostro giro della città e delle sue vie più caratteristiche, passando per luoghi come la casa del marchese di Santillana, Los Hombrones, ecc., per concludere con una visita all’esterno e all’interno della Collegiata di Santa Juliana, un vero gioiello dell’arte romanica e probabilmente uno degli edifici medievali più importanti della Cantabria. Qui non visiteremo solo la chiesa, ma anche il suo chiostro romanico, uno dei più belli della Cantabria.