Il viaggio inizia con un tragitto in auto di 90 minuti lungo strade di montagna poco battute, scendendo dall’altopiano di Sa Pa verso un sistema vallivo più basso.
Arriverai a Nậm Cang, dove troverai un piccolo villaggio Dao. È qui che lasci l'auto e inizi la parte a piedi del tour.

Goditi un’escursione a piedi di due ore tra le terrazze di riso ancora in attività. Il percorso è un sentiero sterrato, stretto e irregolare che scende verso la valle di Nậm Cang.
Il paesaggio cambia a seconda della stagione: campi allagati lisci come uno specchio a maggio, di un verde intenso a luglio e agosto, e di un dorato intenso a settembre e ottobre. Questo itinerario è completamente isolato dagli altri gruppi turistici.

Goditi un pranzo semplice e delizioso preparato da una famiglia locale dei Red Dao a Nậm Cang.
Il pasto comprende riso, verdure locali e ingredienti di stagione. Mangerai all’interno o nei pressi di una casa di famiglia, così avrai tempo per riposarti e riprenderti dall’escursione mattutina.

Vieni a scoprire Nậm Cang, una comunità ancora poco toccata dal turismo organizzato. Le donne di qui indossano ogni giorno abiti color indaco ricamati a mano e copricapi a più strati.
Il tuo ospite ti farà conoscere il paese e ti presenterà alle famiglie del posto. Scoprirai i loro orti di erbe tradizionali, le tecniche di tintura all’indaco e le loro conoscenze in campo medicinale.

Trascorri un po’ di tempo in totale libertà e senza stress tra i campi terrazzati sopra il paese, quando la luce è al suo meglio. Queste terrazze sono molto meno affollate e fotografate rispetto a quelle della valle di Mường Hoa.