La famosa salsiccia bianca della Baviera, Weisswurst, vide la luce per la prima volta il 22 febbraio 1857. Da allora, è diventato parte integrante della cucina bavarese e l'epitome della sua cultura. In questo tour a piedi autoguidato con l'amante del cibo, chef ed esperto di viaggi contestuali Stefan Hermansdorfer, farai un viaggio culinario appetitoso attraverso Monaco di Baviera, la capitale della Baviera.
Il tour inizia a Sendlinger Tor, la porta della città ai margini della Città Vecchia dove i residenti si incontrano spesso prima di visitare i bar, i ristoranti e i club circostanti. Sulla strada per il centro di Monaco, passerai davanti alla Julius Brantner Brothandwerk Brezelbackstube Altstadt, una panetteria di proprietà e gestita da un giovane panettiere creativo che ha portato l'artigianato a un nuovo livello. Passerai anche da Viktualienmarkt, probabilmente il più famoso mercato alimentare all'aperto della città che è operativo dal 1807.