Forse hai sentito dire che quando sei a Roma, devi fare come i romani. In questo tour gastronomico di ultima generazione, questo è esattamente ciò che è in programma!

Inizia la tua mattinata in vero stile italiano con caffè e pasticcini in una panetteria che funge da punto di incontro per gli abitanti del quartiere.

Seguendo la tipica routine quotidiana dei romani, ti dirigerai verso il mercato locale. Durante la visita, potrai incontrare alcuni degli appassionati venditori, alcuni dei quali hanno le loro bancarelle da 40 anni. Prova un'incredibile pizza locale, verdure fresche di fattoria, formaggi artigianali e salumi. Potrai anche gustare un panino di una bancarella di cui la gente del posto non smette di parlare, e che viene rivisitata più volte.

Dopo il mercato, è ora di pranzare. Ti recherai in una trattoria a conduzione familiare per provare la pasta con le vere radici locali abbinata al vino rosso italiano. Mentre mangi, la tua guida ti farà un corso accelerato sui pasti italiani.

Concludete la giornata con un gelato per completare questi deliziosi bocconi. Goditi una coppa o un cono con i gusti che preferisci in una gelateria storica che serve deliziosi gelati fatti in loco ogni mattina.

Tra una tappa gastronomica e l'altra, la tua guida locale ti indicherà importanti punti di riferimento, tra cui un sito archeologico dell'Antica Roma e un mattatoio del XIX secolo che ha portato alla nascita del quartiere moderno.

Quando ti separerai dalla tua guida, conoscerai meglio questa gemma nascosta del quartiere e saprai come mangiare e bere come un vero romano.