L'esperienza è super rilassata, iniziamo sedendoci e assaggiando un po' di Portogallo, mentre io do una breve spiegazione di cosa cucineremo. Cucinare mentre si ha fame è una cattiva politica.
Quando siamo pronti, indossiamo i grembiuli e iniziamo il lavoro di squadra, sotto la mia guida. Alcuni degli ingredienti vengono dal mio orto e vi porto a vedere quali sono…

Mentre prepariamo il cibo racconterò alcune storie sull'origine degli ingredienti da utilizzare.

Alla fine abbiamo apparecchiato la tavola e ci siamo seduti per assaporare tutti i piatti che abbiamo preparato.

IMPORTANTE: Se avete qualche allergia alimentare o seguite una dieta specifica (vegetariana, paleo, vegana, ecc…) fatemelo sapere il prima possibile così potremo preparare in anticipo tutti gli ingredienti necessari.