Adatto per principianti e intermedi! In questo corso di cucina condividerò con voi il segreto delle mie cotolette croccanti e del succoso strudel di mele. Imparerai a conoscere la cucina austriaca, quella che mia nonna cucinò per me quando ero piccolo. Il corso di cucina si svolge a casa mia - nell'appartamento dove già vivevano i miei bisnonni. Prima vi racconterò qualcosa sulla cucina austriaca, poi vi spiegherò tutti i piatti che cucineremo insieme in seguito. Il menù avrà 2 o 3 portate a seconda del numero di partecipanti: (la famosa zuppa di patate vecchia viennese di mia nonna), cotoletta di pollo con cetriolo e insalata di patate e strudel di mele appena sfornato per dessert! Per me è molto importante che ogni partecipante cucini il più possibile da solo, in modo che tu possa ricreare tutti i piatti a casa. Dopo la cottura, mangeremo tutti i piatti insieme. Prepariamo piatti tradizionali austriaci. La maggior parte dei piatti contiene carne. Posso anche organizzare un corso vegetariano, senza lattosio o senza glutine per voi. (Vegano non è possibile, inoltre non è possibile fare strudel di mele senza glutine) Piccoli e intimi gruppi di massimo 6 persone. Tutte le lezioni sono tenute in inglese!