Ci sono 2 attività sul caffè che condividerò con te:
1 • “Sezione cupping del caffè”:

Proverai a degustare il caffè come un professionista unendoti a una sezione di caffè con cinque diversi tipi di chicchi di caffè e spiegherò di più sulla qualità di ogni chicco di caffè.

Vi mostrerò anche alcune informazioni basilari sul caffè, proprio come il vino (come l'origine del chicco di caffè, le varietà di caffè, il metodo di lavorazione, il livello di tostatura, …)

Dopo, capirai di più sul caffè e sul chicco di caffè vietnamita.
2 • “Crea cà phê sữa đá da solo!”

Vi racconterò della storia del caffè in Vietnam, di come è arrivato il caffè, di come influisce sulla nostra vita quotidiana e di come il caffè vietnamita con latte condensato è diventato la nostra bevanda iconica. Quindi seguirai le mie istruzioni per preparare il caffè tradizionale vietnamita - “Cà phê sữa đá”.