Inizierete con la spiegazione delle portate tipiche messinesi che andrete a preparare con la descrizione degli ingredienti, Avrete a disposizione un attrezzatura professionale con un grembiule e un cappello da veri e propri chefs personale che potrete portare con te per ricordo di questa esperienza. Il corso inizia col preparare 2 tipi di antipasti diversi: La Prima portata sarà un classico della cucina siciliana, la Parmigiana di melanzane e si proseguirà con un tris di Polpettine alla Messinese. A seguire vi cimenterete nella preparazione del famosissimo primo piatto Siciliano : i maccheroni di pasta fresca alla norma con melanzane e ricotta al forno dove avrete modo di impastare come vuole la tradizione tipica Siciliana. Il Secondo più che tipico è UNICO sarà: le braciole alla messinese. La nostra preparazione non si può che concludere con il dolce Siciliano per eccellenza, Sua Maestà IL CANNOLO . Una volta terminata la preparazione, avrete modo di rilassarvi gustandovi le pietanze preparate da voi, il tutto accompagnato da un ottimo vino locale. Per rimanere nei Vostri ricordi, vi verrà rilasciato un attestato di partecipazione per ricordare questa esperienza unica.