Benvenuti a Seoul, una città che vive di reinvenzione, dove le influenze provenienti da tutto il mondo vengono trasformate in qualcosa di unicamente coreano e poi condivise con il mondo. Oggi, mentre esploriamo le strade di Dongdaemun e Jongno, scopriremo come la Corea trae ispirazione - sia dalle tradizioni cinesi, giapponesi o occidentali - e la reimmagina nel suo stile, creando fenomeni culturali e culinari che hanno catturato l'attenzione globale. La Corea ha il talento di prendere il meglio delle influenze esterne, aggiungendo il suo stile distinto ed esportandola di nuovo come una potenza culturale. In questo tour, assaggeremo come questo processo si svolge nel cibo. Ogni tappa rivelerà come resilienza, creatività e orgoglio culturale alimentino la dinamica scena gastronomica di Seoul.