Assapora un menu ideato e firmato dalla famosa KIMSAN POL, chef del ristorante gastronomico Embassy, protagonista della scena culinaria di Siem Reap e riconosciuta a livello internazionale dai migliori chef del mondo per il suo talento nel far scoprire la cucina khmer. Partecipa a un'esperienza incredibile, davvero spettacolare e unica nella vita notturna di Siem Reap.

19:00
Partiamo dal tuo hotel con un tuk-tuk privato per raggiungere un ristorante locale in città per la cena.

7:20pm

• Accogliere, servire un asciugamano freddo e un drink di benvenuto agli ospiti all'arrivo
• Tamburo!
• Musica con strumenti khmer
• Performance tradizionale 1
• Musica break e strumenti khmer
• Bokator
• Musica break e strumenti khmer
• Prestazione tradizionale 2
• Musica break e strumenti khmer
• Prestazione tradizionale 3
• Musica break e strumenti khmer
• Bokator
• Musica break e strumenti khmer
• Prestazione tradizionale 4
• Musica break e strumenti khmer
• Prestazione tradizionale 5
• Sessione fotografica
• Prestazioni finali

8:45pm
Il nostro tour si conclude e l'autista ti riporterà in hotel.
————————————————————————————–Menu fisso asiatico fusion di 5 portate

Amuse Bouche
Cracker di riso croccante e pasta di gamberi disp

Antipasto
Insalata di branzino locale alla griglia, fagioli alati, sesamo tostato, jicama e salsa all'arancia

Minestra
Guancia di manzo di Battambong cotta a fuoco lento, melanzane al carbone, citronella affumicata, succo di tamarindo e foglie di Kantrob

Piatto principale
Involtino di pollo arrosto, frutti di jack verde e fiori di banana, servito con salsa prahok e formica rossa, riso Jasmine biologico

Dessert
Crema pasticcera alla zucca e all'arancia, con gelato al cocco giovane