Goditi un comodo viaggio con aria condizionata da Siem Reap a Battambang (circa 2,5-3 ore), passando per pianure alluvionali, villaggi di palafitte e risaie con la tua guida che ti spiegherà come la provincia contribuisce all'alimentazione della Cambogia.
Fermati prima a What Ek Phnom, un suggestivo tempio angkoriano dell'XI secolo con meno folla e bellissime incisioni superstiti. Poi visita un villaggio di carta di riso per vedere come si producono gli involtini primavera, con assaggi freschi, seguiti da una vivace sosta al mercato di Psar Nat per assaggiare il cibo di strada.
Dopo aver esplorato l'architettura coloniale francese di Battambang, goditi il famoso treno di bambù (norry), un viaggio divertente attraverso campi di riso e piantagioni di banane. Il pranzo è previsto intorno alle 14:00 in un ristorante locale (circa 3-5 USD a persona; su richiesta sono disponibili opzioni vegetariane).
Nel pomeriggio, sali su Phnom Sampov a bordo di un pickup ed esplora What Sampov, poi visita le grotte dell'uccisione con un'attenta spiegazione storica. Infine, prima del tramonto, recati alla piattaforma di osservazione della grotta dei pipistrelli per assistere a uno dei migliori spettacoli della fauna selvatica del sud-est asiatico: milioni di pipistrelli che si muovono ininterrottamente per circa 30-45 minuti.
Rientro a Siem Reap intorno alle 21:00.