Scopri un modo tutto nuovo di goderti il pomeriggio con “Afternoon Sea” al WB’s Coffee House di Sligo. Questa esperienza di degustazione unica rivisita il classico tè pomeridiano, sostituendo gli scones con le migliori ostriche della baia di Sligo, accompagnamenti artigianali e un bicchiere di vino bianco fresco, il tutto sullo sfondo tranquillo del fiume Garavogue.

Inizia la tua visita immergendoti nell'accogliente atmosfera in stile costiero del WB's Coffee House. Il tuo percorso di degustazione prevede ostriche preparate in quattro modi diversi: al naturale, per assaporarne la pura sapidità marina; condite con more selvatiche e gin; al forno con una crosta di whisky, formaggio ed erbe aromatiche; e in tempura, per una consistenza leggera e croccante. Ogni ostrica è accompagnata da pane integrale appena sfornato e burro di mare, per esaltare al meglio i prodotti locali e la creatività culinaria.

Mentre assapori ogni boccone, goditi il ritmo rilassato e la vista sul fiume che rendono questa esperienza davvero indimenticabile. Il padrone di casa ti accompagnerà nella degustazione, raccontandoti le origini delle ostriche e spiegandoti cosa ha ispirato ogni preparazione. Che tu stia festeggiando, visitando Sligo o semplicemente alla ricerca di una nuova avventura gastronomica, Afternoon Sea ti offre un assaggio autentico della costa atlantica. La tua esperienza si conclude alla caffetteria, da dove potrai proseguire a tuo piacimento l'esplorazione del vivace centro di Sligo.