Falò, bistecche calde, pesce e il miglior formaggio alla griglia: che meraviglia!

Chi dice che il barbecue è divertente solo in estate?
Sicuramente non qualcuno che ha provato il nostro Winter BBQ!

Quando arriverai alla nostra “Riverhouse”, ti aspetterà un falò scoppiettante, dove potrai gustare del vin brulé o del punch alcoholfree come drink di benvenuto.

A questo punto, il nostro team di cucina ha già iniziato a marinare diverse varietà di carne e pesce con miscele deliziose.

Ma anche i vegetariani e i vegani non si lasceranno sfuggire l'occasione, grazie alle fresche varianti e alle gustose specialità di formaggio alla griglia. Le bistecche di manzo e il filetto di salmone vengono preparati in diretta presso la botte del fuoco. Inoltre, ti aspetta un grande buffet di grigliate calde e fredde.

Menu

Benvenuti al falò
1 tazza di vin brulè o punch analcolico p.p. con un piccolo saluto dalla cucina

Insalate, condimenti e salse | Insalate a foglia mista | Insalata di patate sveve | Insalata di cavolo nero | Insalata di cetrioli | Insalata di peperoni | Panini misti e pane contadino | Condimento balsamico | Condimento allo yogurt | Condimento francese | Salsa BBQ | Panna acida | Salsa

Piatti caldi e contorni

Dalla botte del fuoco, bistecche di manzo appena grigliate, filetto di salmone marinato con limone e pepe

Dal buffet

Petto di pollo al mais | Salsiccia di pollame | Carne di maiale tirata | Gamberi marinati all'aglio | Formaggio grigliato in due marinate | Polpettine di verdure | Patate baby al peperoncino | Pannocchie di mais | Verdure grigliate miste

Programma

Durata dell'evento: 4 ore

19:00 - 19:30 Benvenuto e punch al vin brulé/alcoholfree accanto al fuoco.

19:30 - 22:15 Barile di fuoco e buffet alla griglia

22:15 - 23:00 Accogliente conclusione della serata