Per secoli, le grotte di questa regione sono state pensate come semplici grotte. I bambini ci giocavano, ma nessuno sapeva molto di queste grotte. Ma tutto è cambiato nel 2007, quando sono iniziati gli scavi nella grotta di Areni, che ha portato alla luce grandi complessi, dimostrando che una volta questa grotta veniva utilizzata per scopi religiosi ed economici. Una pressa per vino è stata trovata in una stanza della grotta, dove c'è un posto difficile che si riversa in una brocca. Sono state trovate tracce di semi, steli e il composto che conferisce al vino rosso il suo colore distintivo, il che ha portato una vasta gamma di scienziati a concludere che l'area è stata utilizzata come azienda vinicola circa 6000 anni fa. La grotta di Areni è ora riconosciuta come la più antica azienda vinicola al mondo. Solo a due km dalla grotta si trova una delle cantine più famose dell'Armenia, l'Areni Wine Factory. La più antica scarpa di cuoio fu trovata anche nella grotta di Areni, ripiena di erba e riposta per la conservazione. Il proprietario deve averlo fatto intorno al 3.500 a.C., in uno stile tuttora comune in tutto il Caucaso e nei Balcani. La grotta di paglia più antica del mondo (3.900 a.C.) e il cervello più antico (4.000 a.C.) sono stati trovati anche nella grotta, insieme a ceramiche, cestini di paglia e oggetti rituali. Ci sono stati persino scheletri trovati in barattoli, che possono provenire da sacrifici rituali (anche se è l'unico caso di sacrificio rituale mai trovato in Armenia).