Incontro presso Hey! Caffè MRT Sukhumvit per scoprire il vicino mercato con un tour guidato disponibile per la lezione mattutina, dove potrai cercare gli ingredienti più freschi per preparare i tuoi autentici piatti thailandesi. (Per il pomeriggio e la sera, invece del tour del mercato, ci sarà la lezione “Mango Carving”, mentre l'introduzione agli ingredienti si terrà presso la scuola di cucina thailandese House of Taste a Sukhumvit 4).
Scopri vari ingredienti tailandesi esotici, tra cui verdure, riso, erbe e spezie, nonché la preparazione di latte di cocco e pasta di curry da zero. Trascorri due ore a preparare quattro deliziosi piatti e gustali singolarmente mentre sono ancora caldi e freschi. Sporcati le mani preparando la pasta di curry da zero e porta a casa tutte le ricette per ricreare l'esperienza gastronomica in futuro.
Lunedi
- Insalata Tailandese Di Papaya (Som Tum)
- Noodles saltati in padella con gamberi (Pad-Thai)
- Curry verde con pollo
- Riso Appiccicoso Al Mango
Martedì
- Zuppa di Cocco Piccante con Pollo (Tom Kha Gai)
- Pollo al basilico thailandese (Pad Krapow Gai)
- Curry rosso con pollo
- Riso glutinoso con crema all’uovo
Mercoledì
- Zuppa piccante con gamberi (Tom Yum Goong)
- Spaghetti saltati in padella con pollo (Pad See Ew)
- Curry verde con pollo
- Riso Appiccicoso Al Mango
giovedì
- Insalata di pollo tritato (Larb Gai)
- Noodles saltati in padella con gamberi (Pad-Thai)
- Panang Curry Con Pollo
- Riso Appiccicoso Al Mango
Venerdì
- Insalata Tailandese Di Papaya (Som Tum)
- Pollo al basilico thailandese (Pad Krapow Gai)
- Curry rosso con pollo
- Riso glutinoso con crema all’uovo
del Sabato
- Zuppa di Cocco Piccante con Pollo (Tom Kha Gai)
- Noodles saltati in padella con gamberi (Pad-Thai)
- Curry verde con pollo
- Riso Appiccicoso Al Mango
Domenica
- Zuppa piccante con gamberi (Tom Yum Goong)
- Spaghetti saltati in padella con pollo (Pad See Ew)
- Panang Curry Con Pollo
- Riso glutinoso con crema all’uovo
Nota: Possiamo venire incontro alle tue preferenze e restrizioni alimentari fornendo ingredienti sostitutivi adatti a ospiti vegetariani, che seguono una dieta halal o con allergie.
Tieni presente che la visita al mercato è disponibile solo per la lezione del mattino, dato che il mercato chiude alle 11:00. Per le sessioni pomeridiane e serali, gli ospiti potranno invece partecipare a un’attività di intaglio del mango.