Viaggia nel mondo dei birrifici in questo approfondito tour a piedi. Scopri come hanno iniziato, il loro processo di produzione della birra, l'etica della birra del marchio e, naturalmente, prova la birra.

Con la tua esperta guida locale ascolta la storia della birra e di cosa è fatta. Raggiungi 3 luoghi speciali di Marrickville e fai un tour tecnico di ogni birrificio che visiti.

Birrifici che puoi esplorare:

Batch Brewing Company:
Avviato da 2 americani, questo birrificio propone sempre qualcosa di nuovo. Gusto da una gamma principale di 4 birre e altri 6 rubinetti rotanti nel birrificio, Batch emette una nuova birra ogni 10 giorni.

Grifter Brewing Company:
Situato in una vecchia lavanderia commerciale, ha 12 rubinetti e un tavolo da biliardo. Prova l'IPL Fresh and Clean che prende il nome dagli inquilini precedenti.

Stanza dei barili della Stockade Brew Co:
Stockade Brew Co ha iniziato la sua attività nell'ottobre 2015. La sede di Marrickville presenta un bar lungo 10 metri realizzato con doghe di botti di rovere riciclate, una sala analisi da 14 posti e un microbirrificio funzionante. I barili di Woodford Reserve Kentucky Bourbon sono sparsi in tutto lo spazio, con un totale di 200 botti di rovere che ospitano il liquido.

Azienda produttrice di salse:
Sauce Brewing Co promuove la diversità della birra artigianale e crea birre gustose che possono essere gustate da tutti. Che tu sia un fanatico del luppolo, un fanatico dell'acido o semplicemente ti piacciano le birre bevibili di buona qualità, hanno una birra per te.