Goditi un viaggio di un'intera giornata attraverso la cultura alimentare della Sicilia con un tour combinato di mezza giornata del mercato e una lezione di cucina.

Inizia incontrando il tuo chef per un tour guidato dei mercati locali. Assapora gli aromi e i colori dei prodotti siciliani, selezionando gli ingredienti per preparare il tuo pranzo. Incontra i venditori di frutta e verdura per scoprire cosa c'è di stagione e il pescivendolo per scegliere il pescato fresco del giorno.

Poi, recati in cucina per una lezione pratica di cucina in compagnia dello chef Massimo. Imparerai a preparare alcune delle sue ricette di famiglia e specialità siciliane, come i fiori di zucca ripieni di ricotta, un arcobaleno di peperoni saltati, la caponata di melanzane e zucchine, i carciofi ripieni e la pasta fresca all'uovo.

Per il tuo piatto principale, preparerai un piatto di pesce, di carne o vegetariano, come gli involtini, il pesce cucinato alla taormina o le polpette. Termina preparando un dolce tipico siciliano, prima di gustare un pranzo a base di cibi preparati in classe. Innaffia il tutto con dei deliziosi vini siciliani.