Inizia la tua sessione di degustazione in un ambiente locale accuratamente selezionato, dove il cibo non è trattato come uno spettacolo, ma come parte della vita quotidiana in Ecuador. Incontrerai il tuo ospite locale e un piccolo gruppo di compagni di viaggio prima di iniziare una degustazione guidata di 32 cibi tradizionali ecuadoriani, abbinati a bevande locali. Questa esperienza è pensata per i mangiatori curiosi — nessuna abilità di cucina richiesta, solo un appetito per capire come le persone a Quito mangiano effettivamente. Mentre assaggi, il tuo ospite spiega cos'è ogni articolo, quando la gente del posto lo mangia e perché conta culturalmente. Imparerai dettagli che raramente compaiono nei menu o nei tour gastronomici, aiutandoti a decodificare la cucina ecuadoriana ben oltre i ristoranti. Il ritmo è rilassato e sociale. C’è tempo per fare domande, confrontare sapori, scattare foto candide e godersi il momento senza fretta da uno stop all’altro. Parti con una comprensione più profonda della cultura alimentare dell'Ecuador, ricordi reali da condividere e la fiducia della nostra garanzia di rimborso a 5 stelle.