Te Au Moana, che si traduce in “la marea dell'oceano”, è sempre stata una costante in tutta l'Oceania, collegando le nostre isole, i nostri popoli e le nostre generazioni.

Partecipa a questo luau unico e assisti alla tradizione del Te Au Moana, la condivisione di storie ancestrali attraverso canti e danze sontuose, mentre assapori un banchetto hawaiano di tre portate servito a tavola con lo sfondo dell'Oceano Pacifico e delle altre isole di Maui Nui.

Un maiale kalua viene dissotterrato dal sottosuolo imu, segnalando l'inizio della cena. Gusta la sontuosa cucina dell'isola, fai un brindisi con i tuoi commensali e celebra lo splendido tramonto. Dopo il calar del sole inizierà lo spettacolo che narra le leggende della gente di Maui. Guarda i bellissimi ballerini che ondeggiano e gli uomini fanno girare il fuoco mentre la musica e il movimento creano un'esperienza indimenticabile sotto i cieli stellati dell'isola di Maui.

Ti invitiamo a cenare mentre l'oceano siede pacificamente davanti a te, come ha fatto per migliaia di anni. Vi chiediamo di ballare sotto i cieli di Maui; la luna e le stelle ti aspettano e speriamo che tu scopra tutte le affascinanti storie di Te Au Moana: The Ocean Tide, un'esperienza luau spettacolare come nessun'altra!

Menu della cena (soggetto a modifiche):

Primo corso

• Ahi Poke in stile hawaiano
• Pane dolce e rotoli di taro con burro di mango
• Insalata Verde Locale
• Insalata di patate Mac
• Insalata Di Tagliatelle Orientale

Secondo corso

• Salmone Lomi Lomi
• Maiale di Imu Kalua
• Teriyaki alla griglia
• Arrosto in padella Mahi Mahi
• Huli Huli Pollo
• Patata dolce viola di Okinawa arrostita
• Riso fritto con edamame all'aglio
• Fritto di verdure di stagione

Selezioni di dessert

• Torta al ananas rovesciata
• Torta dolce al cocco
• Torta Guava
• Brownie al cioccolato
• Frutta fresca a dadini
• Biscotti assortiti

Bevande

• Caffè locale appena preparato
• Potente tè in foglia
• POG (passione-arancia-guava)