Te Au Moana, che si traduce in “la marea dell'oceano”, è sempre stata una costante in tutta l'Oceania, collegando le nostre isole, i nostri popoli e le nostre generazioni.

Partecipa a questo luau unico e assisti alla tradizione del Te Au Moana, la condivisione di storie ancestrali attraverso canti e danze sontuose, mentre assapori un banchetto hawaiano di tre portate servito a tavola con lo sfondo dell'Oceano Pacifico e delle altre isole di Maui Nui.

Un maiale kalua viene dissotterrato dal sottosuolo imu, segnalando l'inizio della cena. Gusta la sontuosa cucina dell'isola, fai un brindisi con i tuoi commensali e celebra lo splendido tramonto. Dopo il calar del sole inizierà lo spettacolo che narra le leggende della gente di Maui. Guarda i bellissimi ballerini che ondeggiano e gli uomini fanno girare il fuoco mentre la musica e il movimento creano un'esperienza indimenticabile sotto i cieli stellati dell'isola di Maui.

Ti invitiamo a cenare mentre l'oceano siede pacificamente davanti a te, come ha fatto per migliaia di anni. Vi chiediamo di ballare sotto i cieli di Maui; la luna e le stelle ti aspettano e speriamo che tu scopra tutte le affascinanti storie di Te Au Moana: The Ocean Tide, un'esperienza luau spettacolare come nessun'altra!

Menu della cena in famiglia (soggetto a modifiche):

Antipasti & Selezione di insalate

• Ahi Poke in stile hawaiano
• Insalata Verde Locale
• Insalata di patate Mac
• Pane dolce e rotoli di taro con burro di mango

Selezioni calde

• Maiale Imu Kalua & Cavolo Salato
• Costoletta Kalbi alla griglia
• Mahi Mahi marinato agli agrumi e alle erbe aromatiche
• Pollo alla Huli Huli

Accompagnamenti

• Aglio arrostito e champagne; riso Furikake
• Patata dolce Molokai glassata al cocco
• Frittura di verdure locali
• Poi tradizionale

Selezioni di dessert

• Torta rovesciata all'ananas Mochi
• Torta Chiffon alla Guava
• Ananas Maui Gold di coltivazione locale

Miglioramenti ai posti a sedere Premium

• Antipasto di benvenuto: Bastoncini di pollo scottati alla citronella
• Valorizzazione dei dessert: Pane alla banana tipico del Wailea Beach Resort

Bevande

• Caffè locale appena preparato
• Potente tè in foglia
• POG (passione-arancia-guava)