Prelievo presso l'alloggio alle 9:00-9:15, per esplorare la parte occidentale dell'isola di Terceira: visita al porto di pesca della città di São Mateus (arte della pesca artigianale), direzione ovest, sosta fotografica alla baía do negrito (fortezza e mostra di balene), degustazione di formaggi artigianali (4 tipi di formaggio); passeggiata intorno al lago Lagoa das Patas (parco nazionale circondato da hortênsias, azáleas e camélias); avvistamento di 3 isole del gruppo centrale dal punto panoramico di Raminho (isola di São Jorge, Pico e Graciosa). Ritorno all'alloggio alle 13h00.