“Lascia abbaiare i cani, Sancio. È un segno che siamo sulla buona strada “. Così ha detto il residente più famoso di Toledo, anche se immaginario. Questa è la capitale della regione Castiglia-La Mancia, dove Don Chisciotte vagava nel famoso romanzo di Cervantes. Sulla sua collina granitica, ha prove dell'occupazione romana, moresca e spagnola ed è un patrimonio mondiale dell'UNESCO per evidenti motivi.
Seguiteci nelle strade e nei vicoli della favolosa città sassoteana, all'ombra degli edifici coperti di terracotta conciati, per un'esperienza indimenticabile di storia, letteratura e cultura spagnola locale.