Al mattino, visita il centro storico di Tolosa per scoprire i suoi principali monumenti e luoghi chiave, un tour guidato che ti darà una buona panoramica della città rosa e della sua storia in 1h30/2h. Le banchine della Daurade sulle rive della Garonna, il Pont Saint Pierre con una vista mozzafiato sulla cupola dell'ospedale La Grave e l'apertura sul canale della Brienne; il convento dei Giacobini, costruito nel XIII secolo in seguito alla crociata contro i catari; la piazza del Campidoglio, testimone di un'epoca in cui i capitolini governavano la città, per non parlare del municipio e della sua superba Sala degli Illustri; la magnifica Basilica di Saint Sernin, costruita nell'XI secolo in mattoni e pietra, inserita nella lista dei Patrimoni dell'Umanità dell'UNESCO.

Tempo libero per pranzare e passeggiare tra i numerosi negozi.

Al ritorno, ci fermiamo a Castelnaudary per vedere il Canal du Midi “Grand Bassin” e la chiusa di St Roch, dichiarata patrimonio dell'umanità dall'UNESCO. Ritorno a Carcassonne