Impara l'arte della tostatura del caffè in un patio esterno con vista sulle splendide colline della Contea di Marin. Goditi un caffè preparato da un barista mentre esamini diversi metodi di tostatura casalinghi popolari, alcuni dei quali utilizzano strumenti facilmente reperibili in molte case. Questo corso di torrefazione è ottimo per i principianti e sei invitato a porre domande su qualsiasi aspetto del caffè. Mentre ti riunisci attorno a una torrefazione aperta, i tuoi sensi si rivivranno mentre assisti all'affascinante trasformazione dei chicchi di caffè verdi in marroni ricchi e aromatici. Acquisirai una comprensione più approfondita del processo di tostatura e del suo impatto sui profili aromatici. Successivamente, la guida ti spiegherà come utilizzare una torrefazione portatile su un fornello a fiamma libera. Ora assumi il comando come maestro del caffè preriscaldando la tua torrefazione in ceramica, aggiungendo chicchi crudi e applicando un movimento delicato mentre osservi lo sviluppo della tua tostatura. Al termine della sessione, te ne andrai come un esperto torrefattore con i tuoi chicchi tostati personalmente. Ottimo per piccoli gruppi e ottimo per il team building. Abbiamo oltre 150 recensioni a cinque stelle su altre sedi.