Scoperta culturale e degustazione gastronomica: la seconda parte dell'esperienza è dedicata alla scoperta dei sapori locali marocchini mentre si impara la cultura e la storia della medina. Durante la passeggiata, i viaggiatori si fermeranno in diversi luoghi locali autentici per gustare un'ampia varietà di specialità tradizionali marocchine. La selezione di degustazione può includere più di + 10 diversi cibi e bevande locali, mentre si assaggiano deliziose specialità, la Guida spiegherà i loro ingredienti, metodi di preparazione e il ruolo che svolgono nella vita quotidiana marocchina e celebrazioni. Il tour include anche visite ad alcuni luoghi iconici della medina. Gli ospiti potranno scoprire la famosa conceria Chouara, una delle più antiche concerie di pelle al mondo, dove le tecniche tradizionali di produzione della pelle sono state utilizzate per secoli. La passeggiata prosegue fino a Piazza Seffarine, una vivace piazza nota per i tradizionali metalmeccanici che realizzano a mano oggetti in rame e ottone.

Fine del tour e ritorno al punto d'incontro: dopo aver gustato le degustazioni ed esplorato diversi punti della medina storica, la Guida accompagnerà il gruppo di nuovo attraverso affascinanti vicoli verso il punto d'incontro concordato. Prima della fine del tour, gli ospiti sono invitati a porre domande e ricevere raccomandazioni su altri luoghi da visitare a Fez, tra cui ristoranti, mercati e luoghi di interesse culturale. L'esperienza si conclude al punto di incontro originale, lasciando ai viaggiatori meravigliosi ricordi dei sapori marocchini, della cultura e della vivace vita dell'antica medina.