La città vecchia ha ideato un modo unico di preparare le prelibatezze, un'arte del cibo che si è evoluta sin dalla nascita della città da parte dei grandi Mughal nel 1648. Qui i segreti culinari sono stati tramandati da generazioni con storie di ricette segrete da raccontare. Per assicurarti di non mangiare nulla che possa turbare il tuo stomaco.

Incontriamo la nostra guida davanti alla porta n. 4 della stazione della metropolitana Jama Masjid e iniziamo subito a esplorare la città vecchia a piedi. Nei quartieri storici assaggeremo l'irresistibile cibo di strada della Vecchia Delhi, passeremo davanti all'imponente Jama Masjid e condivideremo le sue storie, scopriremo il più grande mercato delle spezie dell'Asia e vagheremo nel labirinto di stradine della Città Vecchia. Imbattiti nelle antiche dimore, le Haveli dei vecchi mercanti con un'architettura propria.

Dopo la passeggiata facciamo un breve giro in risciò fino alla strada principale, da dove puoi prendere facilmente Uber o il treno della metropolitana.